SHOP INDEX
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私の目標は、自分でお店を経営することです。
『料理に興味がある方、未経験者歓迎』という求人広告を見てJellyfish.に応募しました。
初めのころは、料理を作ることだけが楽しかったのですが、Jellyfish.の店舗で働くようになって1年が経ち、仕事の幅が広がってくると、自然に『接客』に
目がむくようになりました。カウンターに立つ機会が増えてくると、お客様が今何をしてほしいのかを考えるようになりました。
現在は、ホールにもたつようになり、どうすればもっとお客様に近づけるかを考えています。
お客様が自分に気楽にわがままを言ってくれるような距離を作れるように、日々取り組んでいます。
そして今後は、数値管理を勉強し、「自分でお店を経営する」という目標につなげたいと思っています。
それができるのが、Jellyfish.だと思っています。
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